必要な栄養素

ビタミンB2は脂質代謝に必要な栄養素で、不足すると免疫力が低下しオイリー肌やニキビになったり、アトピーや湿疹ができたりと、肌が不安定な状態になります。
ビタミンB2が多く含まれる食品は、肉類(特にレバー)、魚などの動物性食品、豆類、のり、しいたけ、煎茶、番茶にも含まれます。
たんぱく質と一緒に摂ると吸収がよいです。
水溶性ビタミンのため、体内貯蔵できないので、毎食少しずつ摂るとよいでしょう。

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